Cavolo rosa russo Biologico
I semi di Cavolo rosa biologico, nome botanico Brassica napus pabularia, crescono in pochi giorni e non richiedono particolari accorgimenti. Così, quasi senza accorgervene, otterrete piantine belle e buone che esalteranno il colore e il sapore delle vostre pietanze: con steli rosati e foglioline verdi, sono ricchissime di sulforafano, e hanno un gusto delicato che richiama quello dell’ortaggio adulto.
Come posso coltivarlo?
Produrre germogli biologici di Cavolo rosa è facile e veloce, anche a casa.
Per assicurare ai tuoi germogli e microgreens biologici di Cavolo rosa la migliore crescita, vi consigliamo di tenerli al buio per i primi 4/5 giorni dopo la semina, finché non avranno completato il processo di germogliazione. Una volta terminato, potrete spostare le vostre piantine alla luce del sole, affinché sviluppino al meglio il loro colore e sapore caratteristico. Continuando ad annaffiarli poco e spesso, potrete raccoglierli dopo un totale di 8/10 giorni.
Come posso mangiarlo?
I germogli e microgreens di Cavolo rosa biologico sono un’ottima decorazione per le vostre portate e il loro sapore tenue di cavolo, abbinato alla sfumatura rosacea, è un tocco di colore delicato per le ricette più varie.
I semi biologici di Cavolo rosa russo potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.
