Lino Biologico
I microgreens di Lino biologico sono pronti in pochi giorni e non ti servirà avere il pollice verde per ottenere un ottimo risultato. Sono dunque la scelta ideale per chiunque cerchi un prodotto fresco, delicato e nutriente con cui arricchire la propria dieta. Sono caratterizzati da un sapore nocciolato e leggermente terroso e una consistenza croccante.
Come posso coltivarlo?
Produrre germogli biologici di Lino è facile e veloce, anche a casa.
Il Lino è caratterizzato da un seme mucillaginoso: ciò significa che, quando entra in contatto con l’acqua, sviluppa attorno a sé una membrana mucosa per garantirsi un’umidità giusta e costante durante tutta la germinazione. Dunque, vi consigliamo di non ammollare i semi, di non piantarli troppo densamente e di non annaffiarli con eccessiva acqua, specialmente nei primi giorni di crescita.
Conservate i semi al buio annaffiandoli con moderazione, fino a che non saranno germogliati completamente dopo 3/5 giorni. Successivamente, posizionateli sotto una fonte di luce fino a quando non saranno pronti per essere raccolti, dopo appena 10/12 giorni.
Come posso consumarlo?
I microgreens di Lino sono caratterizzati da una consistenza croccante e un sapore nocciolato e terroso. Grazie alla loro delicatezza, sono ideali da consumare freschi in aggiunta a insalate, panini, secondi e contorni.
I semi biologici di Lino potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.
