Se amate il gusto del Porro e cercate un modo nuovo per inserirlo nelle vostre ricette, i suoi germogli biologici sono la soluzione perfetta: richiedono qualche giorno per crescere al meglio, ma una volta pronti potrete utilizzarli per insaporire qualsiasi vostra ricetta, grazie al loro gusto intenso e pungente che ricorda quello dell’ortaggio adulto.

La Bieta (o bietola) gialla biologica è l’alternativa colorata e nutriente con cui potete completare l’aspetto e il gusto dei vostri piatti: caratterizzata da uno stelo giallo brillante e due piccole foglie verdi, è ricca di vitamine – soprattutto A, C e K – e antiossidanti. Insomma, bella da vedere e buona da mangiare!

Le Lenticchie sono uno dei legumi più diffusi e consumati al mondo sin dall’antichità. Anche oggi, come germogli e microgreens, non sono certo da meno: sono molto apprezzate infatti sia perché crescono rapidamente, sia perché costituiscono un’alternativa originale e gustosa per assaporare e integrare tutti i benefici delle Lenticchie.

Se amate il gusto della cipolla ma non volete più versare lacrime, i suoi germogli biologici sono la soluzione perfetta. Richiedono un po’ di tempo per crescere al meglio, ma una volta pronti potrete utilizzarli per insaporire qualsiasi vostra ricetta, grazie al loro gusto intenso e pungente che ricorda quello dell’ortaggio adulto.

I germogli biologici di Cima di rapa sono la scelta ideale per chi cerca gusto e nutrimento senza fare troppa fatica: come tutte le altre brassiche, anche questa varietà si sviluppa in modo facile e veloce e si presta bene ad arricchire qualsiasi pietanza con il suo gusto saporito e leggermente amarognolo.

Il Broccolo Calabrese biologico è una delle varietà più comuni e apprezzate nel mondo dei germogli e microgreens, perché ha una crescita rapida che non richiede particolare cura. Le sue foglioline, con un gusto delicato che sa di cavolo, sono ricchissime di sostanze nutritive, come vitamine e minerali e, in particolare il sulforafano, un potente antiossidante naturale.