Soia
Seme Biologico NON OGM da germoglio
1,50 € – 38,50 €
Oramai apprezzati in tutto il mondo, i germogli di Soia biologica sono una varietà gustosa, nutriente e semplice da coltivare. In pochissimi giorni, infatti, i semi danno vita a germogli croccanti e dal sapore delicato, che forniscono al nostro corpo un elevato apporto di proteine e fibre.
Description
Soia Biologica
I germogli di Soia, nome botanico Glycine max, sono diffusi prevalentemente in Asia, ma ultimamente vengono consumati sempre più spesso anche in Occidente. Costituiscono una ricca fonte di proteine e possono essere utilizzati in numerosi modi diversi, sia da crudi sia da cotti.
Il germoglio è formato da un gambo bianco croccante e da un seme giallo, la parte più saporita e nutriente.
Come posso coltivarli?
Produrre germogli biologici di Soia è facile e veloce, anche a casa.
Noi consigliamo di tenere il seme in ammollo per 7/8 ore: questo passaggio è indispensabile per permettere al seme di germogliare nel modo più omogeneo possibile. Successivamente, è importante sciacquare e scolare i vostri semi biologici di Soia 3/4 volte al giorno, stando ben attenti che l’acqua non si depositi e ristagni. Continuate fino a quando non saranno pronti, in media dopo 4/5 giorni.
Come posso mangiarli?
I germogli biologici di Soia hanno un sapore dolce e delicato, che richiama quello del fagiolo, e una consistenza croccante. Puoi consumarli crudi, aggiungendoli a insalate, panini o zuppe, oppure saltati in padella, magari come condimento a primi e secondi piatti.
I semi biologici di Soia potrebbero contenere tracce di senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.
Scheda Tecnica
Soia per germogli – Seme biologico non OGM
Nome botanico: Glycine max
Numero di semi per grammo: 5
Peso di 1.000 semi: 200,00 gr
Confezioni disponibili: 100gr | 250gr | 500gr | 1,00kg | 2,50kg | 5,00kg
Colore del seme: giallo
Colore del germoglio: bianco
Sapore: dolce e delicato, simile a quello del fagiolo
Tasso di germinazione garantito: 80%
Origine: Italia
Difficoltà di crescita: facile
Ammollo per 7/8 ore
Germoglia in 3/5 giorni
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