I microgreens di Carota biologica sono caratterizzati da piccole foglie verdi dalla forma affusolata. Hanno un aroma delicato, che ricorda quello dell’ortaggio adulto, e sono una ricca fonte naturale di vitamine e minerali, soprattutto carotene: un vero toccasana per il nostro organismo!

La Colza è famosa specialmente per l’olio alimentare che viene ricavato dai suoi semi. Tuttavia, a partire da quegli stessi semi, potete coltivare e raccogliere anche microgreens freschissimi e buoni. Ricchi di vitamine, potassio, magnesio e ferro, hanno un sapore pepato, quasi piccantino, che arricchirà il gusto delle vostre pietanze calde e fredde.

Il Basilico Thailandese biologico è la variante più esotica e orientale del classico Basilico verde. Chiamato in questo modo per via della sua provenienza e della sua ampia diffusione nei paesi asiatici, ha il sapore delicato della varietà classica, a cui si aggiunge un retrogusto fresco di liquirizia. Questi microgreens sono quindi la scelta ideale per chi desidera arricchire le proprie ricette, anche le più tradizionali, con sapori nuovi e gustosi.

Il Basilico verde Genovese è la variante più tradizionale tra tutti i Basilici. Tipico della zona mediterranea, è uno degli ingredienti cardine della cucina italiana. Con un aroma dolce e delicato, che richiama quello più conosciuto della foglia matura, questi microgreens sono la scelta ideale per chi desidera arricchire le proprie ricette, anche quelle più tradizionali, con un prodotto nuovo e nutriente dal sapore gustoso.

Il Cerfoglio è una pianta aromatica originaria del Caucaso, molto usata oggi anche nella cucina occidentale. Dai suoi semi, infatti, crescono microgreens dal gusto fresco e sofisticato – che richiama il sapore del prezzemolo e dell’anice – perfetti per portare bontà e bellezza in qualsiasi piatto.