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Coriandolo spaccato Biologico

I semi biologici di Coriandolo spaccato, nome botanico Coriandrum sativum, hanno un periodo di crescita un po’ più lungo rispetto ad altre varietà, ma il risultato che otterrete ripagherà l’attesa… due volte! Infatti, da ogni seme nascono due germogli, che si trasformano poi in piccole foglie di un verde brillante. Grazie al loro gusto fresco e speziato, leggermente agrumato, sono una scelta bella da vedere e buona da mangiare.

Come posso coltivarlo?

Produrre microgreens di Coriandolo spaccato richiede un po’ di pazienza, ma con qualche piccolo trucchetto e un po’ di attesa riuscirete ad ottenere un ottimo risultato.
Prima di procedere con l’ammollo e la semina, vi consigliamo di conservare il seme in frigorifero per un paio di giorni. Questo passaggio farà sì che si risvegli la volontà germinativa del Coriandolo, permettendovi così di ottenere un raccolto più veloce e omogeneo.
Dopo aver tolto i semi dal frigorifero, mettete il Coriandolo biologico in ammollo in acqua fredda per 6/8 ore. Dopodiché, scolateli bene e piantateli nel terriccio o su un substrato, posizionateli al buio e attendete che spuntino i primi germogli, annaffiando poco e spesso.
Una volta germinato, spostate i vostri germogli biologici di Coriandolo spaccato alla luce del sole, continuando a nebulizzare finché, dopo 25/28 giorni, i microgreens non saranno pronti per essere raccolti.

Come posso mangiarlo?

I microgreens biologici di Coriandolo spaccato sono un aroma naturale e super salutare. Per questo, vi consigliamo di usarli al posto della pianta adulta in tutte le ricette che la richiedono, così da insaporire minestre, contorni e piatti di carne o di pesce, arricchendoli non solo di gusto, ma anche di benessere.

I semi biologici di Coriandolo spaccato potrebbero contenere tracce di soia, senape, grano, glutine e graminacee.
Conservare i semi in luogo fresco e areato, con temperatura compresa tra 8° e 20° C, al riparo da agenti atmosferici, cambi di umidità e luce solare.