Il Ravanello Vulcano, con il suo ammaliante colore viola, è di gran lunga il Ravanello più popolare e siede da sempre nell’Olimpo dei semi più usati e amati di sempre.
I semi biologici di Ravanello sono essenziali e imperdibili per qualsiasi coltivatore e produttore.
I germogli e microgreens di Ravanello non OGM costituiscono un fiore all’occhiello per chi ama avere nei propri piatti un gusto deciso e tanti colori diversi.

Se amate il gusto della cipolla ma non volete più versare lacrime, i suoi microgreens biologici sono la soluzione perfetta. Richiedono un po’ di tempo per svilupparsi al meglio, ma – una volta pronti – potranno essere tagliati senza difficoltà e usati per insaporire qualsiasi vostra ricetta, grazie al loro gusto intenso e pungente che ricorda quello dell’ortaggio adulto.

Il Basilico Cannella biologico è la variante esotica del classico Basilico verde. Tipico della zona mediterranea, ha il sapore delicato e fresco della varietà classica, ma con una nota di anice e cannella. Questi microgreens sono quindi la scelta ideale per chi desidera arricchire le proprie ricette, anche le più tradizionali, con sapori nuovi e gustosi.

Il Cavolo rosso, così come le altre specie della stessa famiglia, è una delle varietà più comuni e apprezzate nel mondo dei microgreens, anche da chi ha appena cominciato a cimentarsi in questo settore, ed è facile capire perché: è semplice da coltivare, ha un gusto croccante e delicato di cavolo fresco ed è un concentrato di benessere per il nostro organismo.

Il Cerfoglio è una pianta aromatica originaria del Caucaso, molto usata oggi anche nella cucina occidentale. Dai suoi semi, infatti, crescono microgreens dal gusto fresco e sofisticato – che richiama il sapore del prezzemolo e dell’anice – perfetti per portare bontà e bellezza in qualsiasi piatto.